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LA VIGNA DI LEONARDO

LA VIGNA DI LEONARDO di Giuliana Duchini Quando apriamo una bottiglia di vino restiamo colpiti dal suo colore, dal suo profumo, dal primo sorso che ci riempie di emozioni, pensiamo magari al produttore, alla regione da cui proviene, ma raramente siamo incuriositi dal conoscere l’origine e la storia di quel vitigno. Le storie sono le…
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LA “CALDA” ESTATE DEGLI ITALIANI POST COVID

di Giulia Chiodini “Luglio col bene che ti voglio…” cantava Riccardo del Turco in un tormentone estivo di tanti anni fa. La canicola di questi giorni ha spinto oltre 15,6 milioni di italiani a scegliere questo mese per andare in vacanza, ma secondo un’analisi condotta dall’Osservatorio Turismo di Confcommercio, quasi 30 milioni italiani sono pronti a fare la…
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VITELLO TONNATO

di Paola Sansalone Bentornati nella nostra rubrica di cucina, sarà per il caldo torrido o per una punta di nostalgia, questa volta vi racconto qualcosa su uno dei piatti protagonisti degli anni 80, il Vitello Tonnato, conosciuto per anni come Vitel Tonnè ed in quegli anni immancabile sulle tavole estive di tutti gli italiani. Si…







