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L’ALMANACCO IN CUCINA: LE CASTAGNE ITALIANE: UN TESORO GASTRONOMICO DA SCOPRIRE
di Paola Sansalone LE CASTAGNE ITALIANE: UN TESORO GASTRONOMICO DA SCOPRIRE di Paola Sansalone Le castagne italiane sono un vero e proprio tesoro gastronomico, frutto di una tradizione culinaria antica e ricca di sfumature. Dalle Alpi alle coste siciliane, ogni regione italiana ha la sua propria varietà di castagne, ognuna con un sapore e una…
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IT DI STEPHEN KING
di Anna Maria Pierdomenico Siamo nel 1978, a Boulder, in Colorado. Una sera come tante, un giovane Stephen King attraversa un vecchio ponte di legno per recuperare l’auto dal meccanico. Nulla di memorabile, se non fosse che proprio in quell’istante la fantasia dello scrittore accende la miccia di quello che diventerà il suo romanzo più…
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MARIA CALLAS, TRA ARTE E GOSSIP
di Pietro Pellegrino Dire in parole brevi chi è stata Maria Callas, cosa ha significato la sua voce e il suo stile interpretativo nella storia del canto lirico è come tentare di far passare il biblico cammello attraverso la cruna di un ago. Per convincersene basta scorrere l’Imponente, varia e discorde bibliografia accumulatasi sulla Callas,…
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L’ANGOLO DI PARADISO DI MAURO NEGRINI E DI VITO AMATO
di Chiara Montenero L’ANGOLO DI PARADISO DI MAURO NEGRINI ALIAS ITALO Quale aggettivo useresti per descrivere il tuo carattere? Affabile Il tuo maggior difetto? Puntiglioso Cos’è per te la felicità? Stare in salute Credi nell’amicizia vera? Assolutamente sì E nell’amore eterno? Sì: Dio Di cosa hai paura? Delle malattie L’ultima volta che hai pianto? In…
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VIS-A-VIS CON URBANO BARBERINI
di Chiara Montenero Urbano Barberini è una figura poliedrica che incarna l’essenza della creatività nel panorama culturale contemporaneo. Nato in una famiglia aristocratica, ha saputo coniugare il suo passato nobile con una carriera brillante nel mondo dello spettacolo e della letteratura. Attore di successo, come scrittore ha dimostrato una profonda sensibilità e un talento insospettato…
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NIENTE DRAGHI PER CELESTE!
di Paola Merolli “Niente draghi per Celeste!” nasce dalla collaborazione di due grandi autori e illustratori tedeschi Nikolaus Heidelbach e Ole Könnecke. Pubblicato in Italia da Beisler editore, il libro ha conquistato alcuni tra i più prestigiosi premi per l’infanzia nel 2025: il Premio Strega Ragazze e Ragazzi (categoria Narrazione per Immagini), il Bologna Ragazzi…
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PALAZZO ADRIANO: TRA NATURA, STORIA E LA MAGIA DEL CINEMA
di Alessandra Turco Situato nel cuore della Sicania, tra le province di Palermo e Agrigento, Palazzo Adriano è un piccolo borgo adagiato alle pendici del Monte delle Rose, a 695 metri sul livello del mare. Con meno di duemila abitanti e una superficie di 129 km², rappresenta uno dei luoghi più autentici e suggestivi della…
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SULLE ALI DEL RESPIRO
di Anna Michela Borracci “Prevenire è meglio che curare” recita un antico illuminato proverbio del XVII secolo! I nostri polmoni sono l’organo della respirazione. Ma vi siete mai chiesti chi c’è dietro la loro mobilità? E siete così sicuri di averne una corretta percezione? Ve lo chiedo perché, anche se respiro è vita, spesso non…
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INTERVISTA A PATRIZIA CARAVEO, ASTROFISICA:“LO SPAZIO VA RISPETTATO. AI GIOVANI DICO: STUDIATE CON CURIOSITÀ”
di Madia Mauro Foto di Copertina: © Gerald Bruneau Patrizia Caraveo, astrofisica di fama internazionale, è Direttrice dell’Istituto di Astrofisica Spaziale e Fisica Cosmica di Milano. Ha lavorato a importanti missioni spaziali dedicate all’astrofisica delle alte energie, tra cui COS-B, Integral, Swift, Agile e Fermi. È stata tra i primi scienziati a intuire il ruolo…
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CHUTNEY DI PRUGNE
di Paola Sansalone Lo Speziabolario dello scorso mese (se ve lo foste perso, andatelo a cercare in archivio e scaricatelo) è stato volutamente introduttivo alla ricetta che vi presento questo mese IL CHUTNEY! Decisamente non è una marmellata, piuttosto un condimento che può sì conferire un tocco esotico ma anche rinfrescare, impreziosire o sottolineare…
